压缩烘干海带丝泡开能直接吃吗

㈠ 干海带需要浸泡多长时间才能食用

泡12个小时。

主料：干海带300g、五香豆腐丝50g

辅料：油适量、盐适量、生抽1小勺、大蒜适量、大葱适量、香油适量、辣椒酱1小勺、花椒适量、醋2小勺、白糖适量

1、原料图（提前将干海带用温水浸泡12小时泡开）。

㈡ 海带丝可以生吃吗

海带丝当然可以生吃啦但是呢爱的丝如果直接生吃的话他有很重的腥味如果你能忍受这股腥味的话可以生吃但是一般来说还是需要先泡一泡因为孩子很闲他毕竟是海产品。

㈢ 小包装的海带丝泡发后能即食吗

不能啊，还是煮来吃。水焯一下即可，凉拌或做味增汤大酱汤之类群。

㈣ 泡过的海带丝可以生吃吗

海带是一种海藻，含有大量的微量元素，如碘和钾，可食用。在一些地区，由于饮用水中的碘含量低，碘缺乏性甲状腺肿在该地区的人群中普遍存在。对于普通人来说，最好适量进食。海带可以生吃，但味道不好，很苦很硬。而生海带含有大量的菌丝和孢子，寄生虫等，生吃可能会引起疾病，对人体不利。因此，最好是蒸煮加热后食用更加安全。夏天比较炎热，在保存运输过程中容易滋生细菌，因此最好不生吃海带，需要用白开水煮熟，然后用盐，芝麻油，鸡精，香菜等凉拌吃，生吃容易引发食物中毒，或胃肠胀气。凉拌海带最好不要吃太多。

㈤ 压缩海带丝量多能不能分开泡

能。
压缩海带丝放入温水中浸泡十分钟左右就可以了。压缩海带丝是烘干压缩后的海带丝，与传统盐渍海带和干海带相比，它个头小，不占地方，通过烘干压缩，不添加防腐剂，易储存保质期长，泡发时间短，泡发率高，一小块能泡出一大盘，而且是可以免洗免切免煮的，特别的省时又方便。
海带是一种含有很多营养价值的食品，不仅能补碘，里面还含有人体所需的微量元素，平时可以常吃些海带。

㈥ 买干海带该怎样吃干海带需要用开水煮一下吗

买回来的干海带需要泡发，可以凉拌，也可以炖着吃，更可以做汤。干海带需要用水焯一下。

干海带要焯水。

凉拌海带丝的做法很简单，把海带泡发好以后，入锅焯水，捞出来投凉，切成丝待用。切一些蒜末，小米辣，葱花备用，再准备一些调料，生抽，白糖，香油，少许盐就可以了。把蒜末，葱花，小米辣放到海带丝上，然后把所有的调料放到一个小碗里搅匀，浇到海带丝上拌匀就可以了。如果喜欢吃香菜，还可以在上面撒一些香菜末，凉拌海带丝就做好了，色香味俱全。

㈦ 凉拌海带丝，泡发干海带丝后需要用水煮一下吗 如果不煮会有什么后果如果不泡发直接煮呢

要用水煮一下的。不煮的话口感没那么好而已，也比较硬。不泡发直接煮也可以，只是煮的时间要长一些。

拓展：

1、凉拌海带丝属于凉菜/拌菜，主要原料是海带，口味是香脆，工艺是拌，烹饪难度属于中级。其特色：海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。

2、做法：将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

㈧ 精品烘干熟海带丝的吃法

凉拌海带丝
材料
海带丝250克，青红辣椒各一个，蒜末1大匙，镇江香醋1大匙，糖1大匙，生抽1/2小匙，盐1/4小匙，香油1大匙，熟芝麻1小匙
做法
1.青红辣椒去蒂去籽，切成细丝，泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。
2.锅中入水烧开后，放入海带丝，汆烫1分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。
3.将海带丝，青红椒丝，蒜末放入碗中，加入所有调料拌匀即可。
我用的是新鲜海带丝。如果用干制品，则不用清洗，直接放入蒸锅，中火蒸30-40分钟，取出后，清洗掉浮尘，再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚（天气热，水浑后要换清水继续浸泡）即可。千万不要不蒸就将海带直接浸泡，那样口感逊色很多，硬邦邦的。