‘壹’ 鱼鳞的吃法
先用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞集中,再用清水将鱼鳞漂洗沥干,放入高压锅内,加入适量的醋(除腥味)。以500克鱼鳞加800克水的比例 大火煮10分钟,再改用文火煮20分钟,熄火减压。开锅将蜷缩的鳞片 杂渣捞出,液体倒入容器中,待其冷凝成胶冻状后备用
鱼鳞汤:
锅内放少许油,以姜片、黄酒和葱爆锅,加入适量水 鳞冻切块放人锅内,待汤煮沸后放入适量的蔬菜、盐、味精,开锅后即可食用。
‘贰’ 鱼鳞的食用方法
方法/步骤
1.先用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞集中,再用清水将鱼鳞漂洗沥干,放入高压锅内,加入适量的醋(除腥味)。以500克鱼鳞加800克水的比例 大火煮10分钟,再改用文火煮20分钟,熄火减压。开锅将蜷缩的鳞片 杂渣捞出,液体倒入容器中,待其冷凝成胶冻状后备用
2,鱼鳞汤:
锅内放少许油,以姜片、黄酒和葱爆锅,加入适量水 鳞冻切块放人锅内,待汤煮沸后放入适量的蔬菜、盐、味精,开锅后即可食用。
3.凉拌鱼鳞冻:
先将鱼鳞冻切片,然后根据自己的喜好,与蒜泥、醋 、糖、辣椒油、香油、芝麻酱等佐料及适量的新鲜蔬菜拌匀后食之。
4.炸鱼鳞:
选用两公斤左右重的鲤鱼或草鱼,刮下鳞片,将鳞片漂洗 净,用料酒、味精、盐腌渍;然后将鱼鳞挂薄芡,用花生油炸至金黄,拌上盐即可食用。其口味酥香可口。
‘叁’ 有没有在家解压的方法
【呼吸法】 呼吸并不只有维持生命的作用,吐纳之法还可以清新头脑,熨平纷乱的思绪。所以当你因压力太大而心跳加快时,不妨试着放松身心,做几个深呼吸。 你的压力到底有多大?——最近你有些头疼,还有些失眠。你跟对面的同事抱怨说:最近压力浩大哦!你的压力真得好大吗?做个测试吧!看看你是一个压力超大的“气瓶”,还是一个超级夸张的“抱怨王”
【“逃离”法】 离开令你紧张的是非之地。站起来,走出办公室,到走廊或户外去,换换环境,呼吸点新鲜空气,用几分钟的停顿整理一下思路。 她为何要做“落跑新娘”——所谓的“逃离”其实是为了能更好的冷静,然后想出解决的办法。工作中,可以适当的逃离。但是对于婚姻,可是要千万深重的。 分析:“我刚结婚20多天,很后悔,因为仓促……”一位南方女子,在电话里细叙新婚后的感受,没有一点步入婚姻殿堂的喜悦,有的则是进入“恋爱坟墓”的悲戚、后悔,以至想离婚。
【暴力减压法】 随身携带一个网球、小橡皮球或是什么别的,遇到压力过大需要宣泄的时候就偷偷地挤一挤、捏一捏,把你心中的压力挤出去。 心理专家支招减压四要素——不堪心理重负的林先生元旦期间一个人关在家里,特别害怕跟外界接触。据他介绍,两年前他从一所着名高校毕业,在一家知名外企从事产品销售工作。上个月,有很多账目要与其他公司结算,林先生感到任务格外繁重。去年的销售成绩马上就要出来了,这将决定他今年的命运,是被炒鱿鱼还是步步高升,最近两周,他经常失眠、心情烦躁,根本提不起精 神做事,有时甚至冒出轻生的念头。
【写作减压法】 “把烦恼写出来”。用一张纸、一支笔,将你的压力体验,你生理、心理上的一切烦恼写下来。在写的过程中,你会感到情绪渐渐稳定下来。
【香精水疗法】 在洗澡水里加入薰衣草、玫瑰、香水树、天竺葵等具有镇静身心作用的芳香精油,有助于疏缓压力。 水的温度、水流的压力、浮力和气泡群相互撞击能按摩肌肉,使血管扩张,促进血液循环,消除疲劳。
【颜色减压法】 对付压力的其中一个方法是让自己多接近令人平静的颜色,例如:绿色和蓝色。这些颜色可以用在你穿的衣服,以及你家的墙壁或摆设上。面对压力期间,避免红色,因为它会让情绪更加低沉。
【冥想法】 印度瑜伽功经常运用冥想使人达到一种精神境界。找个舒服的姿势坐下来,彻底放松自己,专注于自己的呼吸,一呼一吸。刚开始你也许无法把注意力集中于呼吸上,而会随意地思想,没关系,坚持一段时间就会见到成效。忘记工作,让自己进入到一种全新的世界中。
‘肆’ 情绪低落到无法压制时,该如何解压
生活给人希望,但是希望越大失望也越大;失望让人情绪低落。在漫长的一生中,情绪总是随着我们成长;每年因为情绪问题做出不理智行为的大有人在。我认为应该正确的面对情绪问题,接受不好的情绪,并解决它。
吃香蕉、芒果、葡萄等水果。科学研究表面香蕉中含有一种可以产生五羟色胺的物质,五羟色胺可以让人的情绪稳定,产生快乐的感觉。如果工作中经常在电脑前, 可以多吃芒果和葡萄,他们可以有效的缓解疲劳和神经衰弱。
‘伍’ 青鱼鳞怎么做好吃
主料
7.
将酱汁浇在装好盘的鱼上就OK了
‘陆’ 鱼鳞可以熬成鱼冻吗
鱼鳞可以熬成鱼冻。
先用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞集中,再用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋除去腥味。以500克鱼鳞加800克水的比例,用大火煮10分钟,再改用文火煮20分钟,熄火减压。开锅将卷缩的鳞片及杂渣捞出,液体倒入容器中,静止冷凝成胶冻状。夏季宜放人冰箱内贮存。
简介:
鱼冻在冰箱里可以放三个月左右,因为家里冰箱冷冻室的温度一般为-15°C左右,而且还会经常开冰箱存取食物,温度会时高时低,所以保存时间要相对减少。若是放在专门的冷冻室则可以放9个月左右。
冰箱冷冻室的温度一般在-15°C以下,低温环境下,细菌的生长和繁殖都会受到抑制。不建议把鱼放在冰箱里保存过长时间,因为冷冻时间过长,鱼的感会差。为了保证食物的新鲜风味,新鲜的或者已烹调好的肉类、鱼类、家禽类等都可以放在冰箱的冷冻室。