解压油条有毒吗_油条到底是健康食物还是致癌食物

1. 油条到底是健康食物还是致癌食物

早餐经常吃油条不利于安康

1、临时吃油条会发胖

油条中都含有大量的油脂以及高脂肪，虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽，不过进入肠胃后其中的高脂肪非常难以消化。临时食用不但会严重的影响到肠胃安康，同时还有能够会招致脂肪在腹部堆积，从而招致腹部赘肉横生。

2、油条中有大量致癌物

因为在炸油条的过程中会发生少量的有害物质，尤其是其中的油脂反复低温加热后会发生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等，这些物质的毒性都非常强。

3、油条几乎没有任何营养

4.油条、油饼中还含有铝——来源可能是面粉或者其他加工配料中的铝，也可能是来自膨松剂的铝。油条中其实很难做到“零铝含量”，是因为铝总会微量存在于食品和环境当中。铝元素不是人体所必需的微量元素，人体对它的吸收能力也不强。如果长期超量摄入，累积到一定数量后产生慢性毒作用，引起神经系统病变，甚至可能增加老年性痴呆的风险。生长发育期的儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品，可能造成神经发育受损导致智力发育障碍。

5.摄入大量油脂，脂肪和热量过高，容易肥胖，而肥胖与多种慢性病相关。

所以，对于油条，尽管美味，最好不要天天吃，每个月吃一两回就好啦。

2. 油条到底是健康食物还是致癌食物

油条本身没有危害，它能够给我们提供能量、热量、脂肪、矿物质、蛋白质等;而危害则关键在于它的制作工艺以及消费者对于它的食用量!

如果油条制作中加入过多的添加剂，人们食用过多也会对身体造成伤害。还有就是炸油条使用的油，有些商家为了节约成本，反复使用一桶油，油反复经过高温之后会产生一定的有毒和危害物质。

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