Ⅰ 何以解忧,唯有美食
美食的治愈能力是强大的,就算发生再不开心的事情,没有一顿美食解决不了的美食,吃在嘴里可是甜在心里的那种感觉,一辈子也不可能忘记。
吃着美食的感觉是幸福的,哪怕有时候只是吃着一碗小面也是一种幸福的感觉。会让我们忘记了我们所受过的挫折,人的一生不可能一帆风顺,如果我们发生了不快乐的事情,我们应该要想开,我们可以用美食,可以用旅行,可以用生活中很多美好的东西来治愈自己,永远相信美好,那么就会遇见美好,我们要学会做一个自我疗愈的人,我们要学会做一个幸福的人,我们要学会做一个乐观开朗的人,因为这样的人的未来是非常的光明的,和这样的人在一起,也会感觉到生活充满了希望,我们要给别人温暖,要给别人爱,要给别人能量。
Ⅱ 何以解忧,唯有美食
对我而言世上没有什么事是一顿美食解决不了的,一顿不行那就两顿,两顿不行那就吃到开心为止。
曾经看到一句话,想要了解一个人,你只需要问一个问题,你最喜欢哪本书?对于嗜书如命的人来说,这个问题无非是最好的问题了。
不得不承认,大多数人都喜欢书,但是对于像我这般“庸俗之人”,这句话要变动一下了:想要了解一个人,你只需要问一个问题,你最喜欢吃什么?这个问题对我而言,恐怕比喜欢什么书问的更有意义。
都说“民以食为天”,吃,便是人生第一大要事了,高兴时,必定邀上几个大吃一顿庆祝一番;难过伤心了,便约上姐妹,一起通过美食来发泄心情;平淡无奇的生活,也需吃来增添趣味。
其实吃,除了饱腹与满足,最大的意义便在于,它也是一种感情的传递。某个平常得可以忽略的清晨,你还在睡梦中,口角挂着未干的口水,阵阵的饭菜香气慢慢充斥着你的鼻孔,神经渐渐复苏,妈妈轻轻推开房门,“宝贝,大懒虫,起床啦!”你并不情愿睁开眼睛,猛猛嗅一口饭菜的香气。那些生活中熟悉的味道,恰巧正能温柔地直抵人心,抚平伤痕。
老师总会问我们有什么兴趣爱好,我每次都会坚定的说,我喜欢吃,虽说这个答案会被同学笑话,会让人觉得不够严肃,但我喜欢吃,美食总是会给我带来很多美好的东西,美食也会是各种心情的寄托,为你抚平忧伤,带你逃离忧愁。
对于美食的狂热追求者,怎么能仅限于会吃呢?当然也要会制作美食,制作美食的过程会给人一种温暖的感觉。
其实,日复一日的家常便饭,即使没有什么特别的食材,也会让人觉得无比温暖。家常菜,会有妈妈的味道,会有家的味道,那是远在他乡的游子,最怀念的味道,虽食材简单,却饱含爱意。
制作美食也需要等一朵花开的耐心,俗话说“心急吃不了热豆腐”,这也是烹饪中所得出的道理,制作美食切不能急,也许五分钟看似无用,提前推后都影响不大,但对于烹饪,五分钟足以决定这道菜是成功还是失败。在做菜的过程中,我们也能够悟出很多人生的哲理。
愿你一日三餐,都能因美食由衷地感到幸福,愿美食能为你抚平忧伤,逃离忧愁!
Ⅲ 何以解忧,唯有美食。
春节离不开玩,更离不开吃。卤味一飘,春节来到。家家户户买来各种食材,鸡脚、鸡翅、牛肉、猪耳朵等等,先在沸水滚过,然后在卤汁里慢火卤制,吃的时候稍一加热即可。
说到吃,我不由想起东坡肉、东坡肘子......进而想到史上第一吃货苏东坡。
吃货不可怕,就怕吃货有文化。而沉迷美食的吃货,创造了多少美食。可以说是有文化的美食鼻祖,诗人里他最会吃,吃货里他最会写诗。
公元1080年,43岁的苏轼因为“乌台诗案”被指控其诗文诽谤了朝廷,九死一生。遭受103天的拘禁后,被贬黄州。在阴暗的日子里,他没有消沉,反而用美食来抚慰一生的波折。
在黄州,他开始了与美食“相爱相杀”。
黄州地处偏远,穷困潦倒的苏轼,吃了上顿没下顿。但苏东坡,硬是把贫穷的日子过成了诗和远方的田野。
素菜不顶饱,没钱吃肉? 那时的北宋以羊肉为美,羊肉买不起,那就便宜的猪肉吧。
“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美,阐述了什么是肉烂自香。
贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”富人有富人的吃食,穷人也有自己的美食佳肴。
东坡肘子东坡肉,东坡豆腐东坡鱼,东坡素羹东坡……全是东坡自创,自成派系。
苏东坡在被贬的困顿日子里,用美食治愈,用美食成就了自己的千古美名。
何以解忧,唯有美食。
Ⅳ 何以解忧唯有美食
想要了解一个人,你只需要问一个问题,你最喜欢哪本书?
——加布瑞埃拉·译文 《岛上书店》
对于嗜书如命之人,这句话想必可以说到心坎里。对于喜欢书的人,您也会和我一样有一瞬间的怦然心动吧。
可是不得不承认,大多数人喜欢书,却也终不至于到王羲之吃墨水般如饥似渴了。切身而至大多如我般“凡夫俗子”,恐怕这句话要变动一下了:想要了解一个人,你只需要问一个问题,你最喜欢吃什么?
这,恐怕比书更有普遍意义。
哈哈,说了这么多,还是回到“民以食为天”这个根本的亘古不变的原则性问题上。
食,乃人生第一大要事也。
高兴了,大吃一顿庆祝一番;难过伤心了,美食配小酒解解闷;既不高兴也不郁闷,每顿还是少不了要吃的。
那些生活中熟悉的滋味,恰巧能温柔地直抵人心,抚平伤痕。味蕾是一个敏感的小精灵,喜欢什么,不喜欢什么,他可不像心这么不实在。它会毫不犹豫直截了当地告诉你:“喂!我喜欢这个,多吃点哦,那个真难吃,住嘴!”
千奇百怪的小精灵构成了每一个人的味蕾,这些精灵儿都有着自个不同的“小癖好”。比如我这只吧,不喜甜食,乃至于水果、饮料,是万万碰不得的。记得儿时在姥姥家,和姥姥出去串门儿,闲聊是姥姥便和别的老人谈起我的独特之处,话题的焦点自然而然转移到我的身上,常常被人看的不自在,到如今仍能记忆犹新,大概那时给我留下了“不可挽回性创伤”……姑且笑谈,曾追问我为何碰不得甜食,大概是很小的时候老妈的一次失误,因喂我吃了太多的“旺仔小馒头”,一失足成千古恨,此生与甜食无缘。
又不得不谈起,出去吃饭,我所面临的难题了。正常人都是喝饮料的,每当被人问及喝点什么,天生内向的我总怕麻烦别人,也因此和别人一样,以至有时不得不喝很不喜欢喝的饮料。随着年龄渐长,意识到这样总归不坦诚,对于拒绝别人,又总不太擅长。读到《解忧小食堂》靖子老师劝说香奈小姐的话:现在的年轻人生怕别人讨厌自己,很少发表自己的意见。但你要是真心想和他过一辈子,就得多说真心话呀。你们还有几十年要过呢,你觉得自己能瞒得了那么久吗?于我,颇有共鸣。做一个说真话,会拒绝的人,包括在吃上也是,压抑自己的个性,迎合他人,死要面子活受罪,何裨益之有?
前段时间,喜欢看《深夜食堂》,暂且不谈它的失误之处,每一种简单的食物,谁又能否认那每一个感人故事的个中滋味呢?
吃,除了裹腹与满足,其最大的意义,是一种感情的传递罢。就像某个平常得可以忽略的清晨,你还在睡着,口角挂着未干的口水,阵阵的香气慢慢打开你的毛孔,神经渐渐复苏,穿着围裙的妈妈推开轻掩的房门,“宝贝蛋蛋,大懒虫,起床啦!”你并不情愿睁开眼睛,一边沉醉于美好的熏陶,一边暗暗数着妈妈“气急败坏”的时间,等着被子被无情地掀开……
现在的你,不能经常享受这种待遇,不过,是否会期待,是否经常想到,如此美好的回忆,和,那回忆中一模一样的味道。
假期中偶然一次看到了猪肚包鸡,很是新奇,无意中和爸爸谈起。第二天刚醒,便看到老爸从早市买回新鲜的猪肚与鸡。于是,我们便开始兴致冲冲地忙活开了,胡椒、北芪、桂圆、当归……一一准备好,经过漫长几个小时的等待,垂涎欲滴的气息扑鼻而来,总是有一番小小的成就感。
记得一位可爱的老师说过:“有的同学觉得自己没有什么特长,可是特长不只是弹琴跳舞呀,会做饭也是一种很棒的特长呢!”
嗯,会做饭,给人温暖的感觉。曾在暑假立志要学得一手好厨艺,可不是因为嫌没有食材而放弃,就是忍受不了做饭中漫长的等待,以至于心焦气躁,做出来的东西,自然也谈不上好吃了。
其实,日复一日的家常便饭,哪里需要什么特别的食材呢?就像靖子老师说的:“大家平时做菜的时候肯定不会看菜谱呀,都是用冰箱里的东西随便做做,不是吗?只要掌握一些小技巧,随手做的家常菜也能好吃不少呢。”
我认为的“巧妇难为无米之炊”,看来只是我偷懒的一个借口。
做饭也需要等一朵花开的耐心,否则,心不甘情不愿地做着菜,做出来的东西自然也不会好吃。在做饭上,我身为一个门外汉是没有发言权的。靖子老师的话打动了我:“我觉得啊,能做出好吃的东西,就等于知道了创造幸福的方法。”
想起和舍友去食堂买饭,回去的路上她总是用手机小心翼翼地托着盒子,而我则用手大大咧咧地提着带子,每次汤都毫不留情地多多少少洒出来一些,舍友开玩笑地对我说:“要对食物充满敬畏。”我经常以此调侃她。现在发现,愚蠢不自知的是我了,将食物保存得很好,吃的时候,又何尝不是一种幸福呢?
愿你既有铁肩担道义的大理想,也有柴米油盐酱醋茶的烟火气,愿你一日三餐,都能由衷地感到幸福。
我想,下个暑假,真得好好学一学做饭。
Ⅳ 何以解忧唯有干饭是什么意思
“何以解忧,唯有干饭”经常被人们引用,意思是只有吃饭才能解除我心头的忧虑,是从何以解忧唯有杜康演变而来。
何以解忧是特殊句式,属于倒装句,正常句式应该是:以何解忧。
意思就是:靠什么来排解忧愁。