‘壹’ 怎样消化库存
积袭氏者压产品有两类
1、转季前的产品(简称过期)
这一类产品任你怎样打折效果都不会大,一般的情况下建议你陈列在店内的边角位,这些产品千万不能明显的打折,来年还可以买个好价钱的,而且陈列1个月之后,就把它们收起来,隔1个月左右再放出来
2、款式老的产品(简称过时)
这一类产品可以考虑打折,但是要注意陈列,一般是用一个小货车,将这些货品核皮全部摆在门口旁边,然后记得不要写价格和折扣,客户问的时候才说出来
打折也讲究技巧
1、2个月前原价销售的产品不能打折
2、夏季的产品不能打折
3、新款(市场上款式属于新款的)不能打折
打折的幅度也有讲究
1、过期产品(9折)
2、过时产品(8折)
3、尺码不全(6-7折)
还有一点要注意,打折的标语,很多商家就用(白纸黑字,一拍薯个大标语,而且贴自己橱窗,这样太低档了),我建议你做个漂亮的标签(原价),打折的字眼只出现在销售人员的“嘴里”,销售人员凭记忆说出哪些打折,哪些是不打折的
这样保持店面的整洁、品质和档次,还让客户感到购买之后能“保值”
最后,希望可以帮你!
‘贰’ 超市库存管理的方法有哪些
导语:加强超市库存管理有很大作用,一方面,加强超市的库存管理,能够提高超市库存管理的水平,能够使门店的经营更加灵活;加强超市的库存管理还能够提高消费者满意度。综合运用以上三点加强超市库存管理的方法,能够保证门店的正常营运。
方法一:合理掌控订单信息
超市的库存管理是超市商品管理环节中非常耗费人力和物力的一个环节,复杂且重要。要做好超市库存管理,首先需要合理掌控订单的信息。明确超市商品的销售情况,合理预测以及控制好商品的存货量,及时下订单。当然,超市在下订单之前,需要考虑商品的特价情况,商品的销售情况以及是在商品销售的淡季还是旺季,还有一个方面便是要了解是否有调价的可能。如果订单不及时,必然给超市造成脱销,从而影响着门店的销售。
方法二:做好库存区商品的分类管理
将库存区的商品做好分类管理,是做好重要内容。将商品按照畅销与否即周转的快慢做好枝衡告分类管理,能够及时且准确的了解掌握各类商品的销售情况以及库存情况,从而能够消除库存断货或者是库存积压的现象。
方法三:及时做好商品的盘点工作
一般来说,超市的仓库管理以及盘点作业是超市存货管理的`主要内容。仓库管理主要是是指对仓库储存空间的管理。管理好库存区的商品存放的空间,能够让存储空间得到充分有效的利用,从而降低库存的成本;盘点则指对库存区存货商品的清点和核查,及时做好库存商品的盘点,能够科学地控制好库存。
一、思想上高度重视
门店销售上不去,员工思想松懈了,干部们的思维也固化了,那就没事做了,越没事做,干部员工想法越多,货也就越订越少,货架上的商品周转就慢了,保质期越来越短了,消费者拿起来又放下,没有选择,购买力也就下降了,导致门店商品库存积压越来越多,一旦进入恶性循环,这是个危险的信号。所以要做好库存管理,首先要让干部员工从思想上加以重视,从而发挥众人力量,上下一致,共同协力,以此有效的做好库存管理,使库存管理工作达到科学、合理,并有效的运用到操作流程当中去,保持平稳有效的发展,才能促使门店的业绩往上发展。
二、科学合理订货
首先了解门店的订单状况,让门店的订单合理化,就是先要明确门店的商品销量,通过商品销量合理预测及控制库存量。门店的销售是拦誉千变万化的,因此,在做订单时需考虑商品的特价情况,销售的淡旺季是否有调价因素的发生,另外供应商对订单的履行也是我们关注的内容,如果供应商不能及时完整的履行订单,必然造成门店的缺货、脱销,最终影响门店的销售。所以门店需要对供应商予以有效的管控,并与之建立良好的合作关系,从而促进供应商对订单的履行。今年公司大力推行 OPL订单系统,让门店员工及时了解商品的库存和销售动态,合理的进行订单补货,有效的控制商品库存,合理促使商品周转,OPL 订单系统不仅提升了订单效率和库存管理水平,也促使门店订单管理清晰化,科学合理化。
三、科学及时的盘点
要加强盘点工作,及时掌握商品真实的库存信息。盘点和库存管理可以说是一对孪生兄弟,超市存货管理主要包括仓库管理及盘点作业。仓库管理是指商品储存空间的管理,盘点是指对商品的清点核实。要合理的利用存储空间,保持一定的商品储备,以保证门店正常销售。通过盘点作业,猛明又可以及时了解门店真实的商品库存、费用率、毛利率、损耗率等经营指标,便于门店决策和业绩考核。因此,仓库管理与盘点是相辅相成的。科学、合理、安全而卫生的仓库管理,不但可以方便盘点作业,而且可以减少门店成本费用和损耗,及时准确的盘点又可以科学的控制库存,发现问题并及时解决,不仅提升库存管理水平,还有利于门店业绩的提升。
四、严格控制库存
门店要进行科学的库存管理,必须制订严格的库存标准,如商品周转天数不得超过最高限制,库存要控制在一个合理的尺度,如果库存量太低了,需要频繁送货,不仅增加了物流成本,而且也增加了门店的工作量;如果库存高了,不仅需增加仓储管理成本和退货成本,还会占用公司的大量资金,增加门店的成本。要控制好库存必须了解整个商品的库存情况,及时与公司,厂家和供应商沟通,以便及时补货。要密切关注零销售和高库存的商品,对不正常的情况要果断采取措施,负库存的产生要及时进行核实调整处理,对会员和畅销商品销售情况作出科学的判断,并对库存进行有效的控制。正常商品的库存量要合适,坚持勤进快销,一些特殊商品要严格控制库存量。
‘叁’ 如何解决连锁服装店经营管理中常见五大问题
经营大型连锁服装店不可避免的会遇到管理中的难题:商品种类多、店面多、库存多、活动多……这些让管理者应接不暇,下面就可能出现的种种问题及其解决方案一一剖析,希望能够给管理者们一些指导和帮助。问题一
销售情况及经营成果不好掌握解决方案:1.可实现带价赠送,让利于明处,让客户和会员知道他们具体捡了多大的便郑肆宜,提高对本公司店面的忠诚度2.销售情况自动汇总,既可以随时掌握公司整体销售情况,孙返又可以很方便把握各门店的销售情况及毛利3.门店销售分布情况让您清楚商品在各门店销售的对比情况5.随时能掌握店面服装促销人员的业绩,并能实现多种工资提成方式6.掌握各门店的盈亏状况,及时调理经营策略。问题二
费用及经营情况不好管理1.每月花费巨大,却不知道花哪里去了解决方案:进行费用统计工作,随时知道你的费用发生情况,并进行每月的对比分析,合理控制费用,节约公司开支2.每月好像赚了不少钱,但也花了不少钱,可是,公司究竟是盈是亏?解决方案:做出“经营情况表”,随时掌握公司经营成果,分析公司利润、费用构造,找出改进的环节和方向.问题三
各门店的库存量控制不到位,盘点麻烦解决方案:1.随时了解公司的库存情况,并能掌握到其具体的颜色、尺码情况2.对库存商品的存量进行管理和控制,设置库存量及其颜则丛饥色尺码上下限,一旦达到预警条件,系统就会自动提示,方便补货和控制重复采购3.盘点管理时可接入盘点机,各门店可实现盘点,分散盘点工作--减轻相关岗位工作人员压力,极大提高盘点效率和准确度,保护公司财产。手工盘点中三大极易出错的环节:点货(逐一清点商品数量),记数(记录实际库存数量),对账(将实际库存与账面库存作对比,以找出差距)。用盘点机出错环节减少为一个--“点货”,而且“点货”的出错率也会下降很多。问题四
分店多,业务繁忙,促销频繁解决方案:1.可以设置多门店促销单,多个门店促销一次完成,降低劳动强度2.实现服装条码扫描,提高业务处理速度3.实现金额权限控制,加大总部对门店的管理力度,控制店员的乱录入价格和乱打折,保护公司利益4.完善的店面零售交班统计,让店面收银员的收银记录清清楚楚问题五
会员多,管理困难,会员关怀不够。
‘肆’ 女装店经营技巧:如何应对服装库存问题
女装因其变化节奏快,季节性强的特性,商品的管理显的尤其重要,有好多女装企业只是在帐目上赢利,意思就是说赚的钱全部在仓库里面,而且随着时间的推移在不断贬值. 存货产生的原因主要总结为以下几点: 1、缺乏对未来市场的判断,没有足够的咨讯对市场环境变化、产前技术准橡局备、竞争状况、渠道的变化做出及时响应.有些女装企业甚至首次生产多少数量竟然没有充足统计的依据,完全是靠业主的感觉;明年要增加多少店铺?目标业绩是多少?往往和现实相差十万八千里,这样的话不是出现抢货就是出现大量存货. 2、在追求跑量的情况下没有注意对品质的监控,没有技术部门,出现问题时已经在流水线上面了,只有发了,后面再说. 有好多企业已经在对销售库存已经有好多很好的对策,如:降低折扣发往店铺;开专门折扣店;在部分区域倾销;更有甚者开二线品牌来销售库存商品.可是这样是对你的品牌是有影响的啊! 1、加强商品企友销划. 设计师除了对流行趋势敏感外还要懂得与市场部门沟通,或者自己要到销售一线去了解顾客的想法. 出货要随季节变化而变化 组合出货,整体效果与店堂陈列都要顾及到 款式数量的控制,有些女装企业号称我一季生产300个款,那不是吸引顾客是在生产库存. 4、早、早、早做好下个季节的准备.应季中间出货也要有. 鉴于女装市场的特性,成功的经营还需要高速反应的物流系统与良好的终端操作支持.矛盾的是,多年来,因为厂商和批发商寻求降低成本是通过低劳动力成本的、经常远离最终消费者的市场来源,致使许多女装的供应链显得过长,即会通过2层以上的代理才到最终客户手里,一些公司的经营教训得出,及好如游时的反应和敏捷是成功的先决条件.
‘伍’ 如何控制管理好门店库存
控制管理好门店库存需要注意的就是以下几个方面:\x0d\x0a\x0d\x0a1.现有库存(准确的库存为压缩库存提供有力的原始分析数据)\x0d\x0a\x0d\x0a2.采购周期(合理的采购周期对采购量与采慎迹衡购点是非常重要的,举个例子如果采购周期过长那么你每次的采购量宽做必定要加大才能避免断货现象,如果采购周期短的话,我们补仓点就可以低点,因为我申报上去就能马上回来)\x0d\x0a\x0d\x0a3.实际可用的流动资金(你的资金决定了你能做成什么样子,钱多可以拉大产品类别,提高销售)\x0d\x0a\x0d\x0a4.采购点(合理的采购点是非常重要的,如果采购周期正常,销售状况稳定,我们的采购点相对也是稳定的)\x0d\x0a\x0d\x0a5.采购量(根据采购周期与可用资金来决定每次采购多少,过多的采购会造成资金积压,同时会影响公司的运营风险)\x0d\x0a\x0d\x0a6.商品流动状况(这个是整个门店管理比较关键的数据,了解各种商品的流通状况,从而来决定我们是否需要补仓,每个月销售100件与每个月销售10件的东西它的采购量肯定不一样,他的采购点也肯定不一样\x0d\x0a\x0d\x0a,打个比方:采购周期为10天,每个月销售100件那么10件,那么平均每天销售3.3件左右,没有月销售10件那么就是平均.三天销售一件,这个时候两者的采购点与量肯定是不一样的,多的那个一般应该在低于40件的时候就应该补仓,而少的那个一般在低于4件的时候需要补仓,当然这种是一种常规的,在强调这种现象的同时还需要讲究策略,不如多的那种现在还有39件,可是少的那个还有5件,我们就要采用策略了,在采购多的那个同时我们应该也要采购少的那个,但是少的那个的采购量不能按照正常的采购量来采购了,我们应该搭着采购2件,这样可以降低采购频率与采购成本州前。
‘陆’ 如何降低服装店的库存麻烦告诉我
不管是传统零售行业,还是风头正盛的互联网电商、微商,只要是面向终端客户的零售行业,都有库存的难题。现在有什么办法可以解决商家困扰,有效清理库存呢?今天小编给大家推荐5个实用的招数。
库存处理技巧1、门店库存清理要趁早
特别是服装行业,不要等到商品进入了季末的时候才想着蚂耐世去清理库存,这个时候就已经晚了,大家都在清库存,而且消费者也缺少了购买的欲望和需求,效果显然不会太好。建议是提前做好规划。对那些利润不佳、资金不充足的门店来说,趁早处理库存还能够保证收入平衡,不亩颤至于因库存积压而造成资金紧张,进而影响下一季的备货。
库存处理技巧2、让导购有针对性的销售
导购在门店销售中的作用是非常大的,特别是在客户犹豫不决的不适合,导购甚至有帮助客户做决定的功效。建议在门店的运营管理中,店长一旦发现某些款式库存较大时,就要制定针对性的销售措施,比如督促员工熟记产品卖点,搭配手法,要求导购针对性的进行推荐销售。可以制造一些稀缺的感觉,让顾客有一种紧迫感,让他们觉得在不买就没得买了。
库存处理技巧3、门店要及时调货
在门店实际运营管理中,店长要对商品库存非常熟悉,对那些动销太差的款式,就要及时作出调配,可以调配到其它销售较好的兄弟店铺;如果是经销商店铺,对于滞销商品也要及时退换货,可以调换其它款式或其它颜色的商品,避免商品造成积压,一般情况批发商为了多卖货,基本都同意调换款式、颜色的。
库存处理技巧4、捆绑销售,带动库存
现在很多门店都有捆绑销售的模式,将新款产品与旧款产品捆绑套餐,给予平时零售价更为优惠的福利,但是用户不能单独购买,必须通道两款产品套餐模式购买,才能够享受这个福利。不过需要注意的是,产品的零售闷肢价一定不要时刻变动,这样无法再客户心里形成一个产品认可值,也容易让用户对门店以及产品产生不信任,从而流失客户。
库存处理技巧5、采用各种促销活动,带动销量
一个季度的产品销售完结后或多或少都会有库存的。所以门店应该掌握节奏,在适当的时候做一些针对性的特卖活动,比如团购、买赠、VIP专享等促销,这些都是相当不错的办法。
以上5招解决库存清理的办法,你学会了吗?如果你正好有库存难题,就赶紧选择合适的方式尝试体验吧!
‘柒’ 解决门店经营中遇到的问题,你只需要这三个方案
在门店经营中,通常会遇到哪些问题呢?
首先是成本问题。
门店的收益=营业额-成本,这一点毋庸置疑。如果门店经营成本过高,即便能够获得不少的营业额,但真正的收益依然无法有效增长。而对于中小连锁品牌来说,门店成本当中最大的支出项目就是房租、商品及人工。
其次是现金流问题。
这是中小连锁品牌的普遍问题。虽然中小连锁品牌体量小、经营灵活,但资金储备不足,旦早所以应对突发情况的能力极差,一些小问题就有可能使门店坠入深渊。
最后是货源的稳定性问题。
这个问题主要针对一些需要外部供应商提供产品的门店,因为产品主要来自外部供应商,所以门店在经营过程中会受供应商的直接影响。一旦供应商供货不稳定,门店自身的经营就会随之陷入困境。更可怕的是,问题的根源在外部,即便企业有心解决,也很难发挥作用。
综上所述,门店要想降低经营风险,控制房租成本、增加资金储备以及保证货源供应的稳定性,就必须解决的这三个具体问题。
但房租是客观存在的,资本不是那么容易吸引的,货源不是门店自身可控的,这些问题究竟应该如何解决呢?
其实方法很简单。
针对第一个成本问题,既然经营存在风险,那我们找合适的人来帮助我们分担风险不就可以了吗?说得具体一些,门店模知雀经营者可以跟业主、投资人以及货主合伙。有了合伙人,你就有了一起承担运营成本和风险的猛宏人,这样可以有效降低投资成本和运营成本,同时也降低了投资风险。
第二,为了减轻个人的资本压力,降低门店的经营风险,很多门店的经营者在开设新门店之前,都会主动寻找一些愿意投资门店的投资人,让他们成为自己的合伙人,分担压力和风险。
举个例子,名创优品的联营模式就是典型的门店跟投资人长期合伙的模式。作为品牌方,名创优品负责提供商品和门店运营,而投资方负责选址、投资开店以及支付房租和人工成本,然后双方按照62:38的比例进行分账。
通过这种合伙方式,连锁品牌不用负担过高的成本就可以成功实现门店的扩张;而投资者也只需要提供必要的资金,就可以按照比例获取高额收益,不用承担经营的责任。二者各取所需,互利共赢。
第三,一般情况下,门店通常希望尽量减少库存,最好能按需求进货、多次进货、灵活地应对顾客相应的需求,并且希望尽量降低商品的进货价格和流通成本,以求获取更大的利润空间。所以,需要外部供应商提供产品的门店,每种类型的产品一般会选择多个供应商。这样,在进货的过程中,门店就拥有了多种选择,可以在货比三家之后,做出最优的选择。
根据场景的不同,门店跟货主合伙基本可以分为两种不同的形式:一种是门店(或连锁机构)入股货主,另一种是货主入股门店(或连锁机构),门店可根据自身实际情况选择最优的合伙方式。
——刘阳《门店合伙人》