761型压缩干粮

⑴ 军用压缩饼干能卖给平民

可以，食用压缩饼干可能会导致身体营养不良、便秘等症状，长期食用更是会致结石。对于一般的人来说，最好是不要吃压缩饼干的好，虽然压缩饼干比较压饿，但是一般人的平时生活是不需要吃到压缩饼干。

在战争中，虽然军事实力占此迟庆有一定的优势，但是军粮也占有一定的重要性。毕竟在作战中，战士的体能很容易被消耗，这时候如果要是没有军粮，那么这场仗多森握半都会输。这和古代打仗差不多，要想打胜仗，那么必须军饷先准备到位。因此，军用压缩饼干中除了有小麦，淀粉，蔗糖等成分，还会加入大量的蛋白质，维生素等营养物质。

(1)761型压缩干粮扩展阅读：

军用食品早在1951年，我军最具权威的研究所--总后军需装备研究所已将中国人喜爱的传统主食--面条制成了方便面，并实现了工业化生产。当这一代表着中国“第一代快餐”的方便面运到朝鲜前线时，不仅受到志愿军战士的欢迎，而且连美国人也感到震惊。

前不久，一位来自马来西亚的女老板找到总后勤部军需部某研究所，要求旦搜购买761型压缩干粮，准备与越南商人做贸易。

当科研人员将新一代压缩干粮介绍给她时，她不停地摇头。她说，越南百姓吃过中国的快餐食品，觉得761型压缩干粮最有味道。一些非洲国家也慕名通过有关方面向我国购买军队研制的压缩干粮。

⑵ 自热食品的历史

军用食品早在1951年，我军最具权威的研究所———总后军需装备研究所已将中国人喜爱的传统主食———面条制成了方便面，并实现了工业化生产。

当这一代表着中国“第一代快餐”的方便面运到朝鲜前线时，不仅受到志愿军战士的欢迎，而且连美国人也感到震惊。

人们不会忘记，进入六七十年代，我军自己研制的压缩干粮曾风靡一时，似乎一夜间成为国人心目中快餐食品的“王牌”。

当时，人们争着抢着，为买到一桶压缩干粮还要托部队的熟人走后门。

正是这种现在看来不尽如人意的快餐食品，竟名传国外。

前不久，一位来自马来西亚的女老板找到总后勤部军需部某研究所，要求购买761型压缩干粮，准备与越南商人做贸易。

当科研人员将新一代压缩干粮介绍给她时，她不停地摇头。

她说，越南百姓吃过中国的快餐食品，觉得761型压缩干粮最有味道。

今年以来，一些非洲国家也慕名通过有关方面向我国购买军队研制的压缩干粮。

据总后军需装备研究所军用食品研究室高层介绍：我军早期研制的罐头系列也同样有着显赫的名声。

在物质匮乏的年代，能吃上一听军用罐头，哪怕是一听酸菜罐头，都不亚于今天我们吃上一顿丰盛的大餐。

当年的水兵们探家带上几听军用罐头，都显得比其他兵种更加神气。

甚至有些孩子暗中发誓，长大了一定要当水兵，因为水兵有罐头吃。

何主任是军用食品的研究专家，他肯定地告诉记者：军用食品一定是快餐食品，而快餐食品却不一定能成为军用食品。

快餐性只是军散帆悉用食品性能指标的一个方面。

除此之外，军用食品冲乎还包括他的营养结构、口感、连续接受性和携运性能、安全性能、保质期等。

除专为抗美援朝研制的方便面之外，何主任将我国军用食品的研究概括为“三代”：第一代为野战食品。

由压缩干粮、脱水面条、脱水米饭三种主食和午餐肉罐头、荤炒什锦罐头、酱爆肉丁罐头三种副食构成。

这期间军用食品已经形成主副食搭配的结构。

第二代为陆轿空勤系列野战食品，如脱水米饭等。

我国快餐食品中的软包装罐头、脱水米饭都是我军在国内率先开发研制的，这些食品实际上就 是浓缩了官兵餐桌饭菜的快餐食品，它有饭、有菜、有汤，非常符合官兵的饮食习惯。

如今，我军的军用食品研究进入第三代研制期，一种新型的“方便面”问世，不仅口感较民用方便面好，而且可以用开水或冷水泡着食用，其方便性令世界叫好。

这种面条已获得2项国家发明专利。

与此同时，我军的快餐米饭也宣告研制成功，并将陆续装备部队。

该快餐米饭的包装和加热方法异常特别：装在一种带拉链式的食品袋中，加入开水，几分钟后与配套的副食、汤料一起构成了一餐典型的中国式快餐。

同时，为解决中国人爱吃热食的习惯，一种体积小、重量轻、效能高的无火焰自动加热器也随着快餐米饭一起问世，不久将进入工业化生产阶段。

满足中国人的饮食习惯，军用快餐研制攻下两大世界难题

众所周知，中国人与西方人的饮食习惯有本质区别。

比如说，美军的面包、奶酪、果酱和黄油，既是方便的快餐食品，又是很好的营养食品，如果我们照搬显然不行。

因为中国的饮食结构是以淀粉食物为主，饭菜讲究色、香、味，这与西方以蛋白质、脂肪为主的食物结构有本质区别。

再有营养的食品，吃不下或不愿意吃就失去了它的价值。

因此，南方人爱吃大米，北方人爱吃面食，研制中国的军用快餐食品必须考虑这两个基本因素。

然而，大米、白面是淀粉食品，它的一个最大的问题是在一定的水分下，放置一段时间就会变“生”，专业俗语称其为“回生”。

回生的淀粉食品不但失去了营养价值，也失去了正常的口感。

淀粉回生是一道国际性难题，世界各国目前都未能攻克。

西方国家因饮食结构中淀粉食品少，淀粉回生的矛盾不算突出，而我们研究军用快餐，这是个不可回避的问题。

曾几何时，为解决这一难题，一代又一代军用食品科技工作者进行了不懈的努力。

他们终于通过迂回的方法，找到了用脱水方法来保存淀粉食品的有效途径。

现在市场上的方便米饭、方便面条都是这种成果的产品。

1999年军队科研人员与无锡轻工业大学合作，对淀粉回生的机理进行了更深层的探讨，又找到一种更先进解决回生问题的办法。

可以预见,在不久的将来，一种符合军队要求的长时间不“回生”的米饭罐头、面条罐头必将成为我军“罐头战场”上的主食品种。

而这些品种的研制成功又将把民用快餐食品推向一个新的水平。

总后军需食品研究所的退休高级工程师告诉记者：军用快餐食品研究遇到的第二道世界性难题是蔬菜罐头的脆性问题。

稍微熟悉罐头加工工艺的人都知道，蔬菜罐头一经杀菌，就烂糊没魂了。

吃这种罐头，口中如同嚼海绵似的，没有一点脆性。

提高脆度的方法是降低杀菌强度，而降低杀菌强度将影响罐头的保质期。

为解决这一矛盾，他们几经周折，终于筛选出一种新型抑菌剂，研制出脆性良好的蔬菜罐头。

这种新型的蔬菜罐头在部队试吃后，官兵们都竖起了大拇指，口味赞许率在90%以上。

⑶ 军用压缩饼干有多硬能砸人吗

新的90式和09式压缩饼干的确比较硬，但用手可以掰开

能砸人的是以前的761型压缩饼干，军事史林上曾刊登过一篇文章，说有战士曾用761饼干砸晕过恐怖分子

761压缩干粮还立过功：
故事发生在上世纪80年代中期驻新疆某边防部队。一天晚上边防某部某班执行巡逻任务，中途在一家商店的门楼下休息。有人掏出装在挎包里的制式压缩饼干，干啃起来。水壶里的水早就结了冰，一滴都倒不出来。商店的南侧是一个果园，一个陕西渭南战士说去小便，刚一出去就大喊一声!大家赶忙拿着枪跑过去，发现他在月光下站在一个趴着的人旁边。用手电筒一照，是个男人，后脑勺流着血，粘粘的顺着头发往下滴。原来这位战士刚走出来，就从墙里眺出来一个人，落到他旁边，那人和他一打照面转身就跑，这个战士没多想就把手里一包还没有开封的压缩干粮当武器砸了出去，正打在那个人的后脑勺上。经过仔细检查，那人腰里别着一把自制的手枪，于是赶紧呼叫指挥部。片刻，部队赶了过来，包围了园子。部队一个冲锋突入到园子，里面没人。但在一个藏果子的地洞里发现里面藏有大量武器和炸药。清点后．共计自制步枪5枝，自制手枪20枝，各类子弹三干多发，炸药一百多千克，雷管上千发，还有大量反动传单。这个渭南籍的战士因此立了三等功。——据《军事史林》

⑷ 最新型的压缩干粮是那个型号

761。在国家市场部的食品中，迟友最新型的压缩干粮是761型。压缩干粮，是中国公务人员六七十年代猜汪研制的食品，方便人员穗旦仔携带并且更快的补充食物。

⑸ 我军压缩干粮716和90有什么区别

首先告诉你我军的制式压缩干粮没有716.可能是你误写了,应该是761.
1976年开始研制至80年代装备的761压缩干粮，是我军新一代野战食品中起保障作用的制式压缩野战食品。压缩干粮以马口铁为包装材料。到90年代末，761压缩干粮仍然是我军野战食品中的骨干品种。

其生产厂家有上海冠生园集团，秦皇岛和石家庄等等，761上海益明食品厂出的，压得比较结实，老兵说：761压缩干粮的一个缺陷就是太硬了，长期储存后的你吃不满嘴是末都怪了。我们吃的更搞笑，有时似乎是和汽油串味了，一股难闻的味道。后来也学聪明了，把酱菜罐头和它放一起泡了，稀里糊涂的吃下去，一边吃一边·#%·￥#！

761压缩干粮口味有葱油、芝麻、椰香等几种。拿取一袋葱油口味饼干，包装上面注明了配料有精白面粉、白砂糖、精炼油、奶粉、葱汁精盐、疏松剂、

热量(千卡) 457 硫胺素(毫克) .11 钙(毫克) 149

蛋白质(克) 7.9 核黄素(毫克) .03 镁(毫克) 57

脂肪(克) 17.8 烟酸(毫克) 5.1 铁(毫克) 3.9

碳水化合物(克) 66.4 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .88

膳食纤维(克) 1.2 维生素E(毫克) .63 锌(毫克) 0

维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .4

胡罗卜素(微克) 1.3 钾(毫克) 106 磷(毫克) 119

视黄醇当量(微克) 5.4 钠(毫克) 320.1 硒(微克) 22.9

“80年代参加老山作战的一线指战员，忘不了压缩干粮“761”。它是一线官兵的主粮，其硬度、味道和可口程度，回想起来，许多人除了直想呕吐外，还有牙齿想掉的感觉！其硬度足可以媲美砖头？！该食品单一注重人体所需的热量，忽视了人体所需的其它营养成份，特别是维生素。一线人员长期食用，容易造成维生素缺乏症。由此，引起的种种疾病和伤痛，影响了我军战斗力。

90式军用单兵野战压缩干粮于90年代初由总后勤部军需研究所研制，经三年时间才研究成功，专供军队在野战环境下使用.重量轻，体积小，便于携带使用。该干粮除供给人体所需要的营养和热量外，还具有显着的调动人体内脂肪和提神抗疲劳作用。使人在摄入少量食物的情况下也能进行高强度运动.在无火无水应急情况下.每克热量达5千卡的高热量使一箱90式军用单兵野战干粮(5公斤)可供一个人半年最低生命维持量.1小包也可以使人支持半个月。

产品名称：90式压缩干粮（饼干）；每包8块，净重500克。

主要营养成分：蛋白质35.6克；脂肪127.6克；糖30.5克；热量10496千焦耳。

营养够，重量轻。便于保存，携带。口感不错。

90军用压缩干粮”，与761干粮相比口感变化很大，90压得比较松，一咬就成粉面的了，吃起来普遍感到香酥可口.

90军用压缩干粮，保质期相当长。为了提高压缩干粮的保质期，科研人员可谓费尽心机。压缩干粮属高油脂产品，变质的主要因素来自氧化哈败。为了避免这种结果，制作时采用了不易氧化的棕榈油，从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，可以长时间保存而不变味。

最后提醒一个问题:以后提问题别老是不给分.呵呵.

⑹ 761压缩干粮桶现在还能用吗

能。761压侍兄桐缩干粮研制于中国，1982年，我军研制出了由三种主食（761压缩干粮、脱水面条、脱水米饭）和三种副食（午餐肉罐头、荤炒什锦罐头、酱爆肉丁罐头）组成的新型食品，761压缩干粮桶截止到2022年11月9日是可以用的，老坦而且营养丰富、口味香甜、滋润爽尘孝口、清洁卫生。

⑺ 军用压缩饼干哪种好

90压缩饼干口感好，90压缩饼干维生素含量更丰富。

90压缩干粮全称“90式军用单兵野战压缩干粮”，90年代初由总后勤部军需研究所经过三年时间才研究成功。跟761压缩干粮只关注热量不同，90式压缩干粮考虑了口感和提神抗疲劳的功能。

大铁桶里面是一个个锡封的小包，每个小包里有8块，2块一个保鲜膜封装，保质期4年，这是我军压缩干粮里保存期最长的了。

据说当初研发时，为了提高保质期，科研人员研究发现，压缩干粮这种高油脂食品，变质的主要因素来自油脂的氧化哈败。因此采用了不易氧化的棕榈油，可以长时间保存而不变味。

90式压缩干粮研发中的另一个重大难题就是如何在不提升重量的前提下，改进口感，别再让压缩饼干被人当板砖用。

应该说，90式干粮比761口感好吃得多，没那么硬和干，松脆了很多，而且饱腹感很强，虽然略有点油腻，但是当零食吃非常适合，据说也不适合长期食用，会出现烧心、恶心、缺乏维生素、大便干燥等问题。也可以理解，满汉全席吃多了也这样。

09式压缩干粮：

09式压缩干粮跟90式压缩干粮相比，最大的区别就是加入了矿物质、维生素和牛磺酸等物质，缓解了夜盲症、烂嘴角维生素匮乏的问题。应该说，这是我军压缩干粮理念上的一大进步，开始从热量和保质期上转而关注营养问题。

这一小包125克，开始出现大豆蛋白粉、代可可脂、高麦糖浆、复合矿物质、复合维生素、牛磺酸（治夜盲症）等成分，热量2360千焦。与前面测评的90式一样，由总后勤部军需装备研究所研制，海军军需特种食品试制部生产。

每小包里有2块压缩干粮，吃起来比90式要松脆，口感更湿润一些，更少油腻感，更清淡一点，据说更适合较长时间连续食用，一起试吃的几位助手认为是国产压缩干粮中口味最佳的一种。

溶水性很好，化了以后有流食的口感。这样说明该压缩饼干的粉末均匀，没有761吃起来好像掺了花生粒的感觉。

13式压缩干粮：

13压缩干粮是我军最近改进款的压缩干粮，包装变成了沙漠棕黄色，而且出现了不同的口味选择，除了原味外，还有新的6种口味：葱香、椰香、椒盐、肉松、菠萝、柠檬，这是要出压缩饼干满汉全席的节奏。

成分与09式差不多，包括小麦粉，棕榈油，全麦粉，砂糖，葡萄糖，小麦水解蛋白，全脂奶粉，大豆蛋白粉，盐，小苏打，矿物质，维生素，250克含热量4764千焦，这一包等于3包中等麦当劳薯条。

颜色明显比09等几款更深，发棕黄色，感觉更湿润的样子，口感更颗粒状，感觉在硬度上又开始靠近761，口感不如09和90好。溶水一般，大家可以看到明显有颗粒出现，而且化水后，油腻味比较重。

⑻ 761压缩干粮十公斤铁桶规格多少

761压缩干粮十公斤铁桶规让租液格是22×17.8×30.5cm，因为761压缩干粮十公坦物斤铁桶装上海益民食品型闹四厂生产过，是使用的铁皮食品箱制成，生产的产品规格就是22×17.8×30.5cm。

⑼ 761压缩干粮哪种正宗

总后和上裤含海食品工业研究所共同研制生产的正宗。761压缩悉孝干粮研胡陆笑制于中国，总后和上海食品工业研究所共同研制生产的正宗，1982年，我军研制出了由三种主食(761压缩干粮、脱水面条、脱水米饭)和三种副食(午餐肉罐头、荤炒什锦罐头、酱爆肉丁罐头)组成的新型食品。