‘壹’ 如何剥开一只粽子
: 粽子一定要注意保存温度,吃不完的粽子就放在冰箱,但冷藏时最好不要超过三天,如果能摆在冷冻库是最恰当,但也不要超过二个星期,吃之前再加热就可以了
‘贰’ 玩具粽子的做法用卡纸
五花肉500g,荸荠150g,葱姜蒜适量,鸡蛋2个,花椒十几粒,八角1个,大葱半个[2] 。
盐1茶匙,有机酱油3大勺,热水1碗,鸡精少许,白胡椒半茶匙,料酒1勺,淀粉1勺,白糖1勺。
‘叁’ 粽子沙包制作方法
沙包是儿童时代最有趣的一个游戏道具,它有很多的玩法,丢沙包,拾沙包,跳房子等等都用到它,它是一个很容易制作也很好玩的玩具,在现在这个工业玩具很多的时代,沙包就更是个环保的玩具了,下面就让我们给孩子们DIY一个沙包吧!
工具/原料
碎布 线 沙子或者豆子
方法/步骤
1/5 分步阅读
第一步,剪裁。
首先要收集碎布,平时做衣服的边角料不要扔掉,或者用废旧衣服也可以。
把布剪成大小一样的六片正方形,备用。
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第二步,缝成立方体。
1、先分别把四块正方形的布的一边缝到一块正方形布的四个边上。
2、这样就形成了一个十字,然后把周围四块布的相邻两边缝起来。
3、这样就形成了一个没有盖的立方体,然后把最后一块正方形布缝到四方体的空着的四个边上。
4、在缝最后一边时留下一半先不要缝。
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第三步,翻立方体。
把缝好的立方体从空隙处翻过来,这样就把毛边的部分翻到里面,外面的边就变的整齐好看了。在缝的时候一定要注意,把毛边都向外缝,这样翻过来,毛边才会都在内部。
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第四步,填沙子。
从没缝上的那个地方向翻过来的沙包里填进沙子,豆子也可以,那样沙包做出来质感和沙子的不同。
不要填太多了,差不多沙包的四分之一就可以。
如果沙包做的小,可以适当的多放些。
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第五步,封口。
把填好沙子的沙包剩下留口的地方缝好。
要把两个毛边都向里折,然后缝起来才可以。
这样沙包就完成了。大家一起来玩吧!!
‘肆’ 想要利用吃不完的粽子做出美食,应该怎么做呢
正常人的食量一顿吃一只已经非常饱了。再加上糯米不易消化容易积食,更是可以让人有长久的饱腹感,所以想要短时间内把家里的粽子消灭完,没有一定的大胃王能力是不行的。把两个粽子切成厚片,然后,碗里打入一个鸡蛋,一勺淀粉把它搅拌均匀。锅烧油,将切好的粽子片在鸡蛋里面沾一沾,然后放在锅里煎。吃不完的粽子,放冷冻,我就是这样的,朋友送的粽子一顿吃不完我就放冰箱冷冻,想吃就蒸一蒸,一定要蒸透,尤其是肉馅的粽子更要蒸透,口感更好噢!
可以把粽子放在保鲜袋里,装的时候最好把粽子表皮水分擦掉,否则你去冰箱里拿粽子的时候会发现粽子抱团冻在一起很难分开。当然也有别的办法,装粽子的时候可以将三个或者四个粽子装一小袋,我们可以把少量的粽子按第一步操作,剩下较多的粽子可以放入冰箱冷冻层里面进行冷冻,吃的时候上锅加热即可,建议放入冷冻层的时候单独放置,也用保鲜膜包起来,这样效果会更好。
‘伍’ 的做法 粽子的包法 怎么包粽子 粽子怎么包
步骤 1
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准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油
步骤 2
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取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状(一半在上一半在下),不能有缝隙
步骤 3
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填入少量的糯米,摊平
步骤 4
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放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣,中间有核
步骤 5
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在蜜枣上覆盖一层糯米,不要太满,不然会比较难合起来。
步骤 6
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将粽叶盖过内馅,按紧,如果粽叶太短,此时可另取一片小粽叶对折,覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图
步骤 7
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如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶,握紧。
步骤 8
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到上面那个步骤,其实已经出现三个角了,第四个角最难包,下面的手握紧上片粽叶,右手将上片粽叶向下折,折出一个不会漏的小角。用左手握住,右手去拿线。这步需要多加练习才会好看~
步骤 9
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左手一个手指扣住线的一端,右手开始绕线,每行绕3-4下,要绕紧一点,绕至2/3处打结换一头继续绕,见下图
步骤 10
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绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实,手要用劲捏紧,扎绳也要扎紧。
步骤 11
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大肉粽也一样,肉最好是一块肥一块瘦肉
步骤 12
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成品!
步骤 13
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煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出来很紧实~
‘陆’ 双拼粽子怎么做
具体做法
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粽叶粽绳浸泡24小时、糯米浸泡六小时、香菇浸泡1小时、虾米浸泡半小时待用
栗子焯水去外衣(大栗子一个切成两,做好选珍珠栗子,小小的,一个粽子下一个)待用,咸蛋黄6个切成18块、香肠切成18片,豆沙分成18份,腩肉切成18片(4×0.5厘米),用酱油1汤勺,海鲜酱1汤勺,南乳一块,南乳汁1汤勺腌制4小时(没有海鲜酱的多加一块南乳和白糖2茶勺)
也就是说一个粽子60克糯米,虾米少量,香菇一枚、栗子一个、香肠一片、腩肉一片、豆沙10克,咸蛋1/3个
将3汤勺的食用油加热爆炒香菇、栗子(炒约3分钟)盛起待用。
浸泡过的粽叶粽绳洗净焯水2分钟,沥干水待用
6汤勺食用油加热,下虾米爆香1分钟,后加入浸泡过的糯米中火翻炒4分钟,中间把一碗水分多次加入锅里一起炒,目的是为了糯米不至于僵硬,保持湿度。最后用生抽3汤勺,蚝油2汤勺、五香粉、胡椒粉、鸡精各2茶调味即可。炒糯米要注意不能炒的太干,也就是感觉米粒成团僵硬就不好,炒出来感觉是在炒米饭那样,松散不沾就对了。如果你是新手的话,可以抄完糯米熄火再把调味料拌进去就可以。