① php与Mysql连接后，中文汉字乱码怎么解决
乱码指的是计算机系统不能显示正确的字符，而显示其他无意义的字符或空白，如一堆ASCII Code。所显示出来的文字统称为乱码。乱码是因为所使用的字符的源码在本地计算机上使用了错误的显示字库，或在本地计算机的字库中找不到相应于源码所指代的字符所致。
通俗点讲：
乱码就是你打开王页或邮箱，里面的字不是全中文的，而是一些乱七八糟莫名其妙的无意义的字符组合在一起。主要是计算机的字库出错所致。
1一般出现在网页，用网页上面的查看——编码——简体中文即可解决。
2 出现乱码一般是Windows系统字库的问题，可能是系统错误或不正常关机造成的，也可能是某些软件需要使用操作系统以外的字库造成的。解决办法得看具体的问题，一般情况下的Windows乱码可以通过以下三种方法解决。
第一种方法是下载 解决Windows XP SP2乱码补丁 V1.00 (华军软件园)
第二种是解决Windows系统错误造成的乱码问题，重启后用F8键激活系统菜单，进入安全模式。等系统检查完毕，硬盘没有响应后再重新正常退出并重新启动计算机，正常进入Windows，字体一般就能自动恢复。这是因为Windows在进入安全模式时会重新索引字库及整理菜单。
第三种解决方法用于修正软件造成的注册表中关于字体部分设置出错的问题。运行“Regedit”启动注册表编辑器。在“HKEY_LOCAL_MACHINE\System\CurrentControlSet\Control\fontassoc”键下有 “Associated CharSet”和“Associated DefaultFonts” 两个键。当出现汉字乱码时，这两个键中的内容就可能不正确甚至不完整。它们的正确内容应该是“Associated CharSet”内有“（默认）、ANSI（00）、GB2312（86）、OEM（FF）、SYMBOL（02）”几项串值，键值分别为“（未设置键值）、Yes、Yes、Yes、No”，而“Associated DefaultFonts”内有“（默认）、AssocSystemFont、FontPackegeDecorative、FontPackegeDontCare、FontPackegeModern、FontPackegeRoman、FontPackegeScript、FontPackegeSwiss”几项串值，键值分别为“（未设置键值）、simsun.ttf、宋体、宋体、宋体、宋体、宋体、宋体”。重新启动系统后汉字就应该显示正确了。建议您在修改前先备份注册表，以防修改错误使系统出现问题。
② PHP显示MySQL数据乱码，字符集设置都是UTF8，数据库也是UTF8，一直找不到问题在哪里，代码见详细，求大神
php+mysql的utf-8中文乱码问题的解决方法
问题汇总：
1.mysql数据库默认的编码是utf8,如果这种编码与你的PHP网页不一致,可能就会造成MYSQL乱码.
2.MYSQL中创建表时会让你选择一种编码,如果这种编码与你的网页编码不一致,也可能造成MYSQL乱码.
3.MYSQL创建表时添加字段是可以选择编码的,如果这种编码与你的网页编码不一致,也可能造成MYSQL乱码.
4.用户提交页面的编码与显示数据的页面编码不一致,就肯定会造成PHP页面乱码.
5.如用户输入资料的页面是big5码, 显示用户输入的页面却是gb2312,这种100%会造成PHP页面乱码.
6.PHP页面字符集不正确.
7.PHP连接MYSQL数据库语句指定的编码不正确.
使用mysql+php产生乱码的原因都了解得很清楚了,那么解决就不困难了.
针对不同问题的解决方法：
1.mysql数据库默认的编码是utf8,如果这种编码与你的PHP网页不一致,可能就会造成MYSQL乱码.
修改数据库编码，如果是数据库编码不正确,可以在phpmyadmin 执行如下命令:
Alter DATABASE 'test' DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin
以上命令就是将test数据库的编码设为utf8.
2.MYSQL中创建表时会让你选择一种编码,如果这种编码与你的网页编码不一致,也可能造成MYSQL乱码.
修改表的编码：
Alter TABLE 'category' DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin
以上命令就是将一个表category的编码改为utf8.
3.MYSQL创建表时添加字段是可以选择编码的,如果这种编码与你的网页编码不一致,也可能造成MYSQL乱码.
修改字段的编码：
Alter TABLE 'test' CHANGE 'dd' 'dd' VARCHAR( 45 ) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin NOT NULL
以上命令就是将test表中 dd的字段编码改为utf8.
4.用户提交页面的编码与显示数据的页面编码不一致,就肯定会造成PHP页面乱码.
如果是这种情况容易解决，只需检查下页面，修改源文件的charset即可.
5.如用户输入资料的页面是big5码, 显示用户输入的页面却是gb2312,这种100%会造成PHP页面乱码.
这种情况也是修改页面charset即可.
6.PHP页面字符集不正确.
为了避免PHP页面乱码的发生，PHP页面开始第一句
header("content-type:text/html; charset=utf-8");
//强行指定页面的编码，以避免乱码
7.PHP连接MYSQL数据库语句指定的编码不正确.
在连接数据库的语句中.
mysql_connect('localhost','user','password');
mysql_select_db('my_db');
mysql_query("set names 'utf8'"); //select 数据库之后加多这一句
③ PHP mysql 如何将从数据中读入的中文乱码转换成中文字符
要解决乱码首先需要知道出现乱码的原因:
一、PHP+MySQL出现中文乱码的原因。
1. MYSQL数据库的编码是utf8,与PHP网页的编码格式不一致,就会造成MYSQL中的中文乱码。
2. 使用MYSQL中创建表、或者选择字段时设置的类型不是utf8,而网页编码不是utf8,也可能造成MYSQL中文乱码.
3. PHP页面的字符集与数据库的编码不一致。
4. PHP连接MYSQL数据库，操作是设定的语句指定的编码和页面编码，PHP页面编码不一致。
5. 用户提交的HTML页面编码，和显示数据的页面编码不一致 ,就肯定会造成PHP页面乱码.
二、解决中文乱码：
1. 网页编码设置。一般在HTML代码中的文件头<html>中加入属性：
<meta http-equiv=”Content-Type” content=”text/html; charset=utf-8″>
保证，网页是"utf-8"编码。
2. PHP代码设置。在php代码的开始部分加入以下代码：
header(”Content-type: text/html;charset=utf-8″);
且要求保存的文件编码方式是utf-8，这样就保证了该文件也是utf-8编码。
3. 数据库中表的字段中存储中文的部分，要设置为utf8_general_ci类型。
4.PHP在连接数据库操作时，要设置操作的字段类型为utf8,设置方法如下：
mysql_connect(’localhost’,'user’,'password’);mysql_select_db(’db’);mysql_query(”set names utf8;”); //**设置字符集***