⑴ 这个表情是怎么弄的,什么app新鲜莲子吃多了会上火吗
食物表情
不会
⑵ 莲子的含义是什么
莲子有多种象征意义,有寓意早生贵子,多子多福;也有表达对情人的爱恋。
一、“莲子”是“连子”的谐音。莲蓬包含了多个莲子,古人寓意为“多子多孙,子孙满堂”,古时婚礼习俗在新床上撒上花生莲子枣子寓意早生贵子,多子多福。
二、“莲子”即“怜子”,隐语极言对情人的爱恋。“莲”谐音“怜”,而“怜”又是“爱”的意思,有表示爱恋之意。 表现在古代诗词中,有直白的情思、纯洁的感情、至死不渝的爱情等。
1、《采莲子·船动湖光滟滟秋》唐代:皇甫松
船动湖光滟滟秋,贪看年少信船流。
无端隔水抛莲子,遥被人知半日羞。
释义:
湖光秋色,景色宜人,姑娘荡着小船来采莲。她听凭小船随波漂流,原来是为了看到岸上的美少年。姑娘没来由地抓起一把莲子,向那少年抛掷过去。猛然觉得被人远远地看到了,她因此害羞了半天。
赏析:
南朝以来,江南地区流行的情歌,常不直接说出“爱恋”、“相思”之类的字眼,而用同音词构成双关隐语来表示。
湖水滟滟起波,姑娘心里也荡起层层波澜。突然,姑娘抓起一把莲子,向那岸上的小伙子抛掷过去。这个充满戏谑、挑逗和爱慕的一掷,进一步活灵活现地表现出江南水乡姑娘大胆热情的性格。
姑娘采用了传统的谐音包含的双关隐语,巧妙地表露自己的情思,饶有情趣,富有江南民歌的特色。这一抛莲子,实在是太大胆,不仅是人世间的礼法,连少女自己的矜持也不顾了。
2、《西洲曲》南北朝:佚名
忆梅下西洲,折梅寄江北。单衫杏子红,双鬓鸦雏色。
西洲在何处?两桨桥头渡。日暮伯劳飞,风吹乌臼树。
树下即门前,门中露翠钿。开门郎不至,出门采红莲。
采莲南塘秋,莲花过人头。低头弄莲子,莲子清如水。
置莲怀袖中,莲心彻底红。忆郎郎不至,仰首望飞鸿。
鸿飞满西洲,望郎上青楼。楼高望不见,尽日栏杆头。
栏杆十二曲,垂手明如玉。卷帘天自高,海水摇空绿。
海水梦悠悠,君愁我亦愁。南风知我意,吹梦到西洲。
释义:
思念梅花很想去西洲,去折下梅花寄去长江北岸。(她那)单薄的衣衫像杏子那样红,头发如小乌鸦那样黑。西洲到底在哪里?摇着小船的两支桨就可到西洲桥头的渡口。天色晚了伯劳鸟飞走了,晚风吹拂着乌桕树。树下就是她的家,门里露出她翠绿的钗钿。
她打开家门没有看到心上人,便出门去采红莲。秋天的南塘里她摘着莲子,莲花长得高过了人头。低下头拨弄着水中的莲子,莲子就像湖水一样青。把莲子藏在袖子里,那莲心红得通透底里。思念郎君郎君却还没来,她抬头望向天上的鸿雁。西洲的天上飞满了雁儿,她走上高高的楼台遥望郎君。
楼台虽高却看望不到郎君,她整天倚在栏杆上。栏杆曲曲折折弯向远处,她垂下的双手明润如玉。卷起的帘子外天是那样高,如海水般荡漾着一片空空泛泛的深绿。如海水像梦一般悠悠然然,伊人你忧愁我也忧愁啊。南风若知道我的情意,请把我的梦吹到西洲(与她相聚)。
赏析:
同样是是双关隐语的运用。双关隐语,是南朝乐府民歌中一个显明的特征,它在诗经时代的民歌和汉魏乐府民歌中很少见。一说“莲”与“怜”字谐音双关,而“怜”又是“爱”的意思,隐语极言女子对情人的爱恋。
同时,“莲子清如水”暗示感情的纯洁,而“莲心彻底红”是说感情的浓烈。这些双关隐语的运用使诗歌显得含蓄多情。
3、《摸鱼儿·问莲根有丝多少》金朝:元好问
问莲根、有丝多少,莲心知为谁苦?双花脉脉娇相向,只是旧家儿女。天已许。甚不教、白头生死鸳鸯浦?夕阳无语。算谢客烟中,湘妃江上,未是断肠处。
香奁梦,好在灵芝瑞露。人间俯仰今古。海枯石烂情缘在,幽恨不埋黄土。相思树,流年度,无端又被西风误。兰舟少住。怕载酒重来,红衣半落,狼藉卧风雨。
释义:
问莲花的根,有多少根须?莲心是苦的又为谁而苦?并蒂莲的花为什么含情脉脉娇嫩地相互对望,怕是大名府那两个相爱的青年男女的化身,天公这样的不公平:为什么不教相爱的人白头偕老,却让他们死于鸳鸯偶居的水塘中;夕阳西下悄然无声。
看来谢灵运经常游览的烟雾霭霭的名山胜水,潇湘妃子殉情的湘江楚水,都不是这对儿女的断肠处。这对恋人相亲相爱,本可以在灵芝仙草与吉祥晨露中,幸福生活长生不老。他们的感情即使“海枯石烂”情缘仍然长存,但被迫死去的幽恨是黄土无法掩埋的。
被害死去的韩凭夫妇所化的相思树,随着时光的流逝,又无缘无故地被秋风所摧残。精美的小船稍稍停一停,让我再看看并蒂莲 怕将来我载酒重来时,它们已红瓣飘零,散乱地卧于风雨中了。
赏析:
“问莲根”三句,起首一个“问”字引起人们的注意。“丝”谐“思”,意为为情而殉身的青年男女,沉于荷塘,仍藕接丝连,爱情之思永存。“莲心”实指人心,相爱却只能同死,其冤其恨,可想而知。
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“莲”的象征意义:
1、美女
莲花因为生长在水中,在众多花卉中尤显洁净、高贵,所以人们经常把它比喻成美人。莲花与女性的渊源关系,让后世文人对莲花爱不释手,涌现了相当一部分文学作品,借莲花描写女子的美貌,往往将莲花喻为美丽、纯情的女子形象。
2、爱情
由莲之美,联想到人之美,而由人之美又自然而然地使人联想到情爱之美。因此,写到莲花又总会关乎情爱。实际上,“莲”、“荷”、“藕”、“芙蓉”常常是作为爱情与婚姻的喻指符号出现的。
“莲”谐音“怜”、“连”,寓意爱情、连理。“荷”谐音“和”、“合”,象征夫妻和睦,百年好合。“藕”谐音“偶”,象征配偶。而“芙蓉”原本作“夫容”解,即“女子想取悦丈夫”之意。这种独特的文化内涵,表明莲花意象与情爱相关。
3、祥瑞
莲又称荷,而“荷”“和”谐音,因此便被赋予和气、和平、祥和、和合、和好的美好寓意。古人也称莲花为瑞莲,是祥瑞之兆,会给人们带来荣华、安康、丰足。
4、高洁人格
莲花是生长在淤泥之中的,而其却不为淤泥所染,其藕洁白。其叶清翠,其花香美。因此,莲自古就作为美好、高洁的象征,后来人们更是赋予了它高尚、正直、廉洁的君子之风的含义,以莲花喻君子首先是对屈骚传统的回应和超越。
⑶ 请问芦荟莲子养生甜汤怎么做好吃
芦荟莲子养生甜汤好吃的做法:
材料:芦荟、莲子、木耳、地瓜、红枣、冰糖
做法:
芦荟,两旁刺先切除,先去掉一层的皮,再把透明的果肉取下;
清洗干净,再切成适当大小;
另起汤锅,水滚放木耳、莲子、红枣,煮至莲子熟软,放地瓜煮到地瓜熟。最后放芦荟、冰糖,续煮5分钟即可。
芦荟营养价值:
芦荟含有芦荟素、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛,还有蒽醌类物质(如芦荟苷、异芦荟苷等,此外还含有多种维生素(A,B1,B2,B12)和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸和树脂。服用芦荟和坚持芦荟浴,不仅可以防治各种疾病,而且还能改善体质,增强体力,保持精力旺盛。健康人体液呈弱碱性,过度劳累或生活紧张等原因会使体液变成酸性,易感染病毒,常用库拉索芦荟会使体液保持碱性,维持健康、不患感冒。
莲子营养价值:
1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显着的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。
⑷ 莲子的外壳有什么作用
1、肥田
莲子壳质硬壁厚,利用率较低,大多数被莲农焚烧在稻田里作肥田之用。
2、生产食用菌
莲子壳偏酸性,含有丰富的适宜食用菌生长的营养物质,其中P含量、粗纤维N和K等物质均可用于食用菌菌丝的吸收利用,莲子壳含有丰富的纤维素壳壁坚硬,经适当粉碎处理后,可替代主料棉籽壳或玉米芯生化发酵免蒸生产食用菌,莲子壳生产食用菌的生物转化率不低于主要原料棉籽壳。
注意事项:
用莲壳栽培平菇,开辟了生产食用菌的新资源,缓解了棉籽壳紧张的矛盾,且降低了成本。投入与产出比大约为1:5,因此,广泛应用莲子壳栽培平菇其社会效益与经济效益十分可观。
由于近段时间棉籽壳紧俏,湖南省莲子壳已大幅涨价,根据菇农经验:莲子壳在高温时节生产时菌包比以棉籽壳为主料的菌包散温效果好,有利于高温平菇的生产。
在购买时要注意没粉碎的粗壳里掺杂砖块,石子;粉碎加工壳在加工过程时喷雾加水与掺杂炉渣等。
⑸ 为什么莲子有的黄有的白
为什么莲子有的黄有的白
为什么莲子有的黄有的白,莲子是植物莲的种子,是一种药食两用的特殊存在,它能宁心定神,也通补脾健胃,还能为人体补充多种有益的营养成分,莲子有好几种颜色,那么为什么莲子有的黄有的白呢?
莲子有的黄有的白的原因
由于每年莲子收获季节到来时,总会有些莲子由于晚熟,这少部分莲子由于颗粒还有点嫩,所以在晾干过程后就会出现外表面嫩嫩的黄色,这种莲子的营养跟口感与正常成熟透的莲子是一样的。
但是这种莲子的硬度会没有正常莲子那么强。还有一种情况是由于正常莲子受潮了,也会出现外表面黄色。
莲子好坏怎样分辨
外观
优质的莲子颗粒较大,大小均匀,表面整齐没有杂质,颜色为淡淡的黄色,有明显的光泽。而一些劣质的莲子通常有点小,颗粒大小不是特别均匀,一般是有大有小,表面发白,没有明显的光泽。
口感
一般质量较好的莲子比较容易煮熟,味道清香,放一颗到嘴里嚼会听到嘎嘎的脆响声,吃完后满口留有香味。而市面上一些质量较差的白莲,煮熟后一般都粘到一块了,放进嘴里香味不是很明显,也听不到脆响声,一般都是放进嘴里就碎了。
工艺
这个工艺主要指的是白莲的去皮工艺,优质的莲子采用的是手工去皮,不使用任何机器,手工白莲晒干后表面会有一些比较自然的褶皱。
市场上选择机器磨皮的白莲通常是由于莲子的采摘时间过晚,导致莲蓬成熟过老而无法人工去皮。才选用的机器去皮。机器磨皮的白莲表面会有残留的红皮,而化学去皮的莲子刀痕处会有膨胀,这样的莲子多数为纯白色。
产地
一般来说,莲子产地较好的是福建省西北部的建宁,它是我国三大贡莲之首。它生产的白莲选取颗粒较大的,采用的是人工去皮,没有添加物,安全健康。建宁生产的白莲稍煮即熟,口感松软,品质要比其它产地的好一些。我们在购买时不妨选择一些建宁生产的莲子。
泡发
莲子的好坏也可以通过泡发来鉴别,简单的说就是把白莲泡进水里,观察其变化。一般优质的莲子,泡发后会比之前的稍大一些,表面比较光滑圆润,摸上去软软的。
泡发后用过的水一般还是比较清澈的,没有杂质。而市面上一些质量较差的白莲泡发后一般比之前没什么明显的'变化,有时水还会变得比较浑浊。
教您怎样辨别莲子的好坏
一、辨别莲子的好坏:
1、外观。好莲子大小均匀,颜色淡黄色,表面整齐无杂质,散发自然光泽;坏莲子大小不均,颜色发白,无明显光泽。
2、口感。煮熟后的的莲子吃起来满口留香并有脆声发出,坏的莲子吃起来念,一吃就碎了。
3、工艺。手工去皮的莲子,去皮后有自然的褶子,机械去皮一般会残留红皮,坏莲子一般是化工去皮的,刀痕处有膨胀。
4、产地不同口味也不同。
5、泡发。好的莲子泡过水清澈,莲子膨胀,坏的莲子水浑浊,莲子没变化。
二、注意事项:
莲子一般不需要泡,越泡越煮不烂。
莲子的功效与作用
1、莲子能补充营养
莲子是一种高营养的食材,它含的蛋白质和多种维生素,还含且些微量元素,其中钙的含量比较高,平时人们食用莲子不但能补充营养还能起到一定的补钙作用。另外莲子有莲心碱等多种生物碱存在,能清热解毒预防多种上火症状的发生。
2、莲子能预防癌症
莲子能补五脏养气血,可以缓解人类身体虚弱,也能滋补身体,而且它还含有一种抗氧化成分黄树宁碱,这种物质不单能清理人体内的自由基,还是一种天然的抗癌成分,它能预防细胞癌变,也能抑制癌细胞再生,所以平时多吃莲子可以起到预防癌症的作用。
莲子的药用价值
1、莲子能治遗(精)滑精
莲子中含有多种天然的碱性成分,它能增强性欲,也能提高男子精子数量,平时可以用于多种男科疾病的治疗,特别是对男性经常出现的遗(精)与滑精,等不良症状,治疗功效十分出色,可以起到止遗涩精的重要作用。
2、莲子能治心脏病
莲子的中间有一个黄色的莲子心,它也是一种功效出色的中药材,这种莲子心中含有大量的生物碱,强心功效十分明显,平时人们食用以后能有效提高心脏功能,可以预防心律不齐,也出能减少心肌无力以及心肌缺血等多种常见心脏病的发生。
中药莲子和普通莲子的区别
中药莲子和普通莲子没有明显的区别,他们都是睡莲科植物莲的成熟种子,但中药莲子还可以分为莲子肉和莲芯等多种,而普通莲子则多是只包括莲子肉和莲心的完整莲子,这是两者之间的主要不同。莲子肉与莲芯入药以后的药用功效也有所不同。
莲子的功效
1、预防上火
莲子是一种性质微寒的食材,平时人们吃莲子能预防上火症状出现,特别是那些心火过旺的人吃了莲子以后,能降心火,可清心安神,另外人们出现咽喉肿痛和目赤肿痛等上火症状时,及时食用莲子还能让症状减轻。
2、提高睡眠质量
提高睡眠质量,预防缓解失眠是莲子的重要功效之一,因为莲子中不但含有维生素和多糖,还含有丰富矿物质,这些物质被人体吸收后能作用于人类的中枢神经,并能调节情绪,它能镇静安神缓解神衰弱也能让人们快速进入深度睡眠状态,能提高人们的睡眠质量。
3、治疗高血压
治疗人类经常出现的高血压也是莲子的重要功效,因为莲子是一种高钾食材,人们使用它能维持身体内部环境的钾钠平衡,能防止人体因钾钠失衡而出现高血压。除了这些功效以外,多吃莲子还能提高人体的抗癌能力,能预防癌症发生。
今天为大家介绍了中药莲子和普通莲子的区别,也让大家了解了莲
莲子怎么吃好
1、新鲜的莲子直接吃最好,那是能品尝到莲子的天然滋味,在每年秋天莲子成熟时把莲蓬拆下来剥掉它绿色的莲蓬,一取出里面的莲子
这是莲子表面,还有一层绿色的表皮,把它撕开以后就能看到里面白色的莲子,这是可以把它放在嘴里嚼碎后直接吃下去,如果怕苦则可以把它中间的莲子心取出只吃它白色的果肉。
2、莲子在收取以后如果不能及时吃,多会把它进行风干处理,制成干莲子来保存,而这种干莲子在吃的时候需要提前用清水浸泡
等它吸水膨胀以后取出放在干净的碗中,再加入适量的冰糖调匀入锅隔水蒸制,过后再蒸20分左右,莲子就能蒸熟,取出后能吃到滋味甘甜的冰糖莲子。
莲子的正确吃法
1、莲子百合麦冬汤
莲子可以和百合麦冬等中药材搭配的一起煲汤喝,做的时候需要准备莲子15克,百合30克,麦冬10克,把它们放在一起清洗干净后用清水煎之后服用
这样不单能让人体吸收丰富植物蛋白和多种微量元素,还能起到清心凝神和清热解毒的重要作用,人们在出现神经衰弱,心悸失眠等不良症状时,及时食用莲子百合麦冬汤还能让症状明显减轻。
2、莲子粥
煮粥也是莲子的正确吃法,再用它补助以前应该先用清水把它浸泡,再准备湿掉的银耳提前泡发,洗净后把它撕成小朵,准备适量的红枣枸杞,糯米和大米
把它们分别淘洗干净,一起放在蒸锅中,再加入准备好的莲子和银耳,放入适量冰糖,加足量清水,一起熬制成粥,熬好以后的莲子粥滋味诱人营养丰富,能促进人体代谢也能增强人类身体素质。
⑹ 莲子有什么功效
莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。 现代药理研究证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。据《太平圣惠方》介绍,莲实30克研末,先用粳米100克煮粥后,再加入莲子末,搅匀服食,可以补中强志、益耳目。用莲子30克,加瘦肉30克,炖食;或用莲子30克、百合30克,加冰糖适量,炖水饮,中老年人特别是脑力劳动者常吃,可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒,有清心、去热、止血、涩精功效,可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。用莲子心泡水饮或研末吞服,适于火旺之体。莲子和莲心一起食用,可清心安神,健身延年. 莲子味美亦养人 莲子又称莲实、莲米、水之丹,是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生 在小巧玲珑的莲蓬之中,因为外壳坚硬,古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品,也是 我国的特产之一。以生产莲子为主的莲,称子莲,我国湖南、江西、福建、浙江等省, 均是闻名的子莲产区。 莲子从大暑开始到立冬为止陆续成熟。大暑前后采收的称为伏莲,也称夏莲,其养 分足、颗粒饱满、肉厚质佳;立秋以后采收的称秋莲,颗粒细长,膨胀性略差,入口粳 硬。 莲子大都以产地或其形状命名,大体分为湘莲、红莲、白莲、通心莲、壳莲等,而 湖南湘潭、安乡等地出产的湘莲,江西鄱阳湖沿岸生产的大白莲,福建建阳、建宁生产 的建莲,为全国三大名莲,在国内外享有盛誉。 莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多,可用来配菜、做羹 、炖汤、制饯、做糕点等。 莲子粥的做法极简单:将莲子与粳米同煮,熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。 冰糖莲子是将莲子浸泡吸水,加冰糖上笼蒸,然后再炖浓食用。 蜜汁红莲是将莲子与红枣先用文火炖1小时,再加入白糖、猪板油,文火焖至汁干食 用。配上银耳可调制成莲子银耳汤;配上人参和适量冰糖隔水蒸炖,为莲肉人参汤;配 上桂圆再加红枣、糯米共煮,可熬成莲子桂圆汤。 无论哪种莲馔,无不清香可口。历代达官贵人常食的“大补三元汤”,其中一元即 为莲子。古今丰盛的宴席上,无不备有莲馔,如宋代《武林旧事》描写宋高宗的御宴、 《西游记》中的“天厨”御宴、《红楼梦》中描写的贾府盛宴,均有“莲子肉”、“干 蒸莲子”,而“莲子汤”则是最后的压席菜,尚有“无莲不成席”之势。 莲子除作为珍贵的滋补食品外,还是一付妙药。在中医处方上,莲子通常称为莲肉 、湘莲肉。古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信,但关于其在养心 安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。比如在《神农 本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。 现代药物学研究证实,莲子营养十分丰富,每100克含钙89毫克,含磷量可达285毫 克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。 莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽 ,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧 引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠 。 莲子最忌受潮受热,受潮容易虫蛀,受热则莲芯的苦味会渗入莲肉,因此,莲子应 存于干爽处。莲子一旦受潮生虫,应立即日晒或火焙,晒后需摊晾两天,待热气散尽凉 透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响,煮后风味大减,同时药效也受一 定影响。