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维生素c的水果有哪些

发布时间:2022-01-14 16:29:48

Ⅰ 富含维生素c的水果和蔬菜有哪些

一、富含维生素C的水果

富含维生素C的水果,有柠檬、橙子、番石榴、草莓、猕猴桃、木瓜、山楂、苹果、樱桃等,其中,1个中等大小的番石榴维生素C含量约为68mg/100g,猕猴桃的维生素C含量约为62mg/100g,成人每天维生素C的推荐摄入量是100mg,吃2个猕猴桃或番石榴,基本可以满足人体一天维生素C的需求量。值得一提的是,鲜枣的维生素C含量也是不低的,鲜枣中维生素C含量为243mg/100g左右,大约是柠檬的11倍,猕猴桃的4倍,苹果的61倍。

二、富含维生素C的蔬菜

在我们经常会食用的蔬菜里,有些蔬菜的维生素含量就是比较高的,比如菠菜、花椰菜、辣椒、西兰花、柿子椒、甘蓝、苦瓜、苋菜等,辣椒中含有丰富的维生素C,每100g辣椒的维生素C含量约为144mg,柿子椒中的维生素C含量约为72mg/100g,大多数深色蔬菜所含的维生素C要高于浅色蔬菜。在烹调的过程中,加热时间越长,其维生素流失也就越多,所以,在烹调时应尽量把维生素C的损失降低到最小。

(1)维生素c的水果有哪些扩展阅读:

维生素C可抑制多巴氧化,防止黑色素的形成。维生素C也可减轻坏血病、慢性肾上腺皮质功能减退症、外伤后、炎症后和寻常性痤疮后的色素沉着。

维生素C具有抗组胺和缓激肽的作用,可直接作用于支气管-受体而使支气管扩张,所以如果担心通过饮食无法保持合理的维生素C,也可以适当的补充一些外源性维生素C是不错的选择。

Ⅱ 含有维生素C的水果有哪些

vc含量最高的是酸枣
。一般的水果都含有vc,但它本身是酸味的,所以酸味越明显的含量就越高。经常能买到的就是橙子了

Ⅲ 含维生素C的水果有哪些

都含,橙,VC多

Ⅳ 维生素c的水果有哪些

富含维C的水果蔬菜主要有:
1、柑橘类的水果:比如橘子、柠檬、柚子、橙子,这些柑橘类的水果当中蕴含非常丰富的维生素C。
2、枣类的水果:比如鲜枣、红枣、青枣、乌枣、酸枣,这些枣类的水果当中含有非常丰富的水果。
3、其他水果:樱桃、鲜枣、猕猴桃、草莓、苹果、梨等的维生素C也很丰富。
4、瓜茄类的蔬菜,比如丝瓜、黄瓜、苦瓜、茄子、西红柿,这些瓜茄类的蔬菜当中含有丰富的维生素C。富含维生素C的蔬菜还有各种叶菜,比如芹菜、韭菜、白菜、生菜等,还有西蓝花、西红柿、红薯、白薯、甘蓝、青椒等都富含维生素C。
维生素C具有抗氧化、美容、增加抵抗力、防辐射等作用,但是服用过多也容易产生一些副作用,比如腹泻、胃痉挛,严重者还会出现溶血等情况,所以补充维生素C还是要适量为主。

Ⅳ 有维生素c的水果食物

西红柿、南瓜、苹果一、西红柿。西红柿富含维生素c,它的维生素c含量介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法。
第二、南瓜。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然也含有很高的维生素c,十分有益健康。
第三、苹果。苹果中的维生素c是心血管的保护神,心脏病患者的健康元素。
第四、猕猴桃。猕猴桃冠称维c之王,可见其维生素c的含量是很大的。
第五、蔬菜中辣椒中的维生素c的含量居于第一位,辣椒是补充维生素c很好的食物。
第六、橘子。橘子含有丰富的维生素c,一个橘子可以满足人体每天所需维生素c,橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中大多数的物质均是天然的抗氧化剂。
第七、柚子。柚子中也含有大量的维生素c,能降低血液中的胆固醇。
第八、红薯。红薯也含有丰富的维生素c,还含有丰富的维生素a,常吃红薯能够降低胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏、益气力,健脾胃,益肾阳,有助于护肤美容。
第九、芹菜。芹菜中维生素c的含量也很高。
第十、胡萝卜。胡萝卜除含有丰富的维生素a外,也还含有丰富的维生素c。

Ⅵ 含维生素c的水果有哪些

维生素C主要存在于新鲜的水果和蔬菜中。水果中含维生素C高的有刺梨,常见的猕猴桃,新鲜的大枣以及橙子,草莓,番石榴,苹果,葡萄汁,西红柿等等。蔬菜中含维生素C比较高的主要有常见的西兰花,大白菜,青椒,油菜,小白菜,菠菜,香菜等等。总之日常维生素C的摄入主要来源于新鲜水果蔬菜中,尽量不依赖于药物维生素C补充每日所需。

Ⅶ 哪些水果含维生素C

维生素C,又称为抗坏血酸,是人体内重要的水溶性抗氧化营养素之一,在体内具有重要的生物学作用,对预防慢性病也有重要意义,如果长期缺乏会影响到机体的健康。我们人体不能合成维生素C,只能通过饮食或补充剂获得,饮食当中最重要的来源就是蔬菜和水果。你知道哪些蔬菜和水果富含维C吗?让我们一起揭秘十大富含维C的蔬果。

猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。

因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美。有美容养颜的效果,延迟皮肤衰老的作用,深受各年龄人的喜爱。

Ⅷ 维生素c的水果有哪些

1、刺梨:每100g刺梨中含有3012毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。

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刺梨食用注意事项:

刺梨属于凉性,脾胃虚寒的人不能吃刺梨,因为脾胃虚寒的患者本身就会有胃脘冷痛的症状,若是吃刺梨的话,会加重脾胃的寒气,让腹痛加剧,而且还有可能会出现腹泻的症状。因而,脾胃虚寒的人,切记不要吃刺梨。

刺梨当中含有大量的糖分,不适合孕妇吃,女子在怀孕期间不可以吃高脂肪、高糖分的食物,否则,容易得糖尿病。同时,因为刺梨是寒性食物,孕妇吃了会使肠胃的负担加重,导致出现腹泻,腹泻对于孕妇来说是非常危险的,可能会引发流产或者早产。

Ⅸ 含有维生素C的水果蔬菜。有哪些

一、番石榴。

番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。

二、芒果。

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。

三、桑葚。

桑椹又名桑果,早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养,被誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。


四、番荔枝。

番荔枝含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等,营养价值相当高。而且因热量极高,可以有效补充体力,并且具有养颜美容、强健骨骼、增强免疫力等多样功能,所以无论正餐或是水果都非常合适。

五、草莓。

草莓果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3~4倍。

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