Ⅰ 教做菜的app哪个好
1. 下厨房App
下厨房是中文互联网上的首要家庭美食入口，提供一个集食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享于一体的移动应用。iPhone版本的下厨房被评为App Store应用，并被Apple Store线下体验店选用为演示App，入选“App Store 2013年度”的美食类应用。
- 人气社区：发布菜品，获得真实的厨友点赞与交流，提升厨艺。
- 活动奖品：定期与品牌联合举办线上及线下活动，赢取奖品，结交新朋友。
- 购买食材：携手达人推荐，筛选高品质食材与厨具，成为身边人羡慕的美食专家。
2. 豆果美食App
豆果美食是国内首家发现、分享、交流美食的互动平台，现已发展成为国内外华人领先的美食互动社区网络。提供厨艺交流、美食分享等功能，同时提供国内免费手机美食菜谱、生活资讯。
- 功能介绍：提供全面、贴心的美食菜谱，教授厨艺，打造有品位的吃货。
- 个性化推荐：分析用户饮食偏好，提供符合口味和健康状态的美食推荐。
- 全新改版：全球最大中文美食菜谱软件，数十万道精美菜谱，高清步骤讲解，全新界面设计与展示方式，带来极致体验。
3. 好豆菜谱App
好豆菜谱提供直接搜索与随机搜索两种方式，用户可输入菜名、食材或功效进行搜索，或在种类、食材、口味中选择喜好匹配菜谱。
- 功能特色：每日推荐优质美食；根据时节、人群、功效精选菜谱；支持离线下载浏览；搜索功能智能且精准。
4. 美食杰App
美食杰是中国领先的美食菜谱网站，开发的菜谱软件通过本地客户端与网站数据源结合，解决烹饪中的各种问题。
- 软件特色：轻松查找菜谱；每日三餐推荐；首创语音控制，支持语音读菜谱；排行榜与扫描功能，了解他人喜好；独家离线数据包，节省流量。
5. 香哈菜谱App
香哈菜谱是一个包含大量精选菜谱、食材功效、美食知识、食物相克、美食互动社区等内容的全能菜谱应用。
- 软件特色：美食与爱的结合；美味与健康的融合；专业的营养师推荐食谱；时辰养生、节气养生法；食材功效与作用大全；国内最大的美食互动社区，与百万吃货交流分享。
Ⅱ 新手做菜app哪个软件好
新手做菜app比较好的有：下厨房、美食天下、厨房故事、味库美食视频、豆果美食。
1、下厨房
菜谱最全，人气最高的美食app，在网络手机助手有1687万的下载量。可根据不同时期(如节气、四季)告诉你应该吃什么，让你天天吃的都不一样，管住她他的胃，还可以买材料哦。
2、美食天下
专注美食的吃货社区，汇聚海量菜谱的常备工具，令厨房与餐桌成为一家人妙不可言的愉悦生活。
在这里，最活跃的美食杰出作者与热爱生活的美食家们，通过锅碗瓢盆、菜豆果蔬，为您呈现图文并茂、无比详细的菜谱，以及挥洒自如、满座惊艳的创意美食。
3、厨房故事
不管是新手吃货还是厨房高手，都能在厨房故事里找到灵感!我们充分考虑食物的多元性。蛋奶素、无肉食、纯素，都可以找到简单易行的菜肴。孩子很挑食?没有关系，厨房故事的儿童系列，让孩子们吃到营养有趣的午饭。
4、味库美食视频
味库美食视频是一款生活美食类的应用，倡导“轻烹饪”的生活理念，希望成为你身边实用的美食技能网络全书。厨房不是战场，烹饪应该是美好的时光。
将冗长复杂的做菜流程简化成1分钟左右的短视频，步骤简洁、易上手，厨房零基础也能轻松做出可口的美食，还能进阶挑战难的烘焙。
5、豆果美食
连续荣获AppStore“最佳美食应用”称号，汇聚2亿美食用户，精选100万道美食菜谱，迸发美食灵感，尽在豆果美食。
做菜小技巧：
1、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。